Die Ausbildung ist geeignet für alle, die gerne kreativ arbeiten möchten. Denn bei der Produktion von Kuchen, Torten und Desserts ist Fantasie, Fingerspitzengefühl und Geschmack gefragt. Da es auch ums Ausdekorieren von ausgefallenen Kreationen geht, mit denen wir unseren Kunden das Leben versüßen, brauchst Du ein Gespür für Farben und Formen. Neben der Herstellung geht es während der Ausbildung aber auch um Themen wie Hygiene, Qualität, Lagerung und Kontrolle.
Mit unseren über 80 verschiedenen Pralinensorten, zahlreichen Kuchen und Törtchen Kreationen sowie Gebäckvielfalt gehört die Confiserie des Cafe Luitpold zum Premium Hersteller feinster Konditorenkunst. Die Produkte werden von einem einem 10-köpfigen Konditorenteam in der eigenen Backstube im 1. OG täglich frisch hergestellt.
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