
Silvester Gala
Freuen Sie sich mit uns gemeinsam auf die beste Silvesterparty 2023 mit DJ und Jazzband, sowie einem erstklassigem Silvester-Gala Dinner. Planen Sie schon jetzt Ihre perfekte Silvesterfeier und erleben Sie einen unvergesslichen Abend.
Unser Abendprogramm
Wir starten den Abend mit einem wunderbaren Aperitif
Silvester-Dinner
Tatar vom Seesaibling / bunte Beete / Schnittlauch / Kaviar
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"Bayrisches Risotto"/ roh marinierter Rosenkohl / konfiertes Eigelb / Trüffelcreme
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Geflügelessenz / Perlhuhnravioli / Egerlinge / Sherry
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Rinderfilet / Petersilienwurzel / karamellisierte Zwiebel / alter Balsamico
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Pochierte Birne / Valrhona Schokoladenmousse / Haselnuss
Silvester-Dinner "Veggie"