Beschreibung

1962 kreierte der damalige Konditormeister für Paul Buchner anlässlich der Wiedereröffnung des Cafés die berühmte „Luitpoldtorte“. Die klassische „Herrentorte“, die er mit einer verführerischen Mischung aus Marzipan und Weincreme veredelte, ist bis heute die beliebteste unter den mehr als 25 Torten des Hauses. Drei Mitarbeiter bereiten sie zu, der Aufwand lohnt sich. „Ich habe noch niemanden getroffen, dem sie nicht schmeckt“, sagte unser Chefkonditor Albert Ziegler. Mit ihrer raffinierten Zusammenstellung an köstlichen Zutaten wird die Luitpoldtorte stets ein Höhepunkt Ihrer Kaffeetafel sein. Fünf dünne Böden aus zarter, feiner, leichter und luftiger Sandmasse, dazwischen eine hochfeine Creme aus französischem Weißwein, Cognac und edlem Marzipan, ein hauchdünner Überzug aus feinster belgischer Zartbitter-Schokolade und das handgegossene Haussiegel machen diesen Tortentraum zum echten Genusserlebnis.

Mindestgewicht: 600 Gramm

Inhaltsstoffe:
Eiweiß, Zucker, Salz, Eigelb, Zitrobella, Butter, Mehl

Allergene:
Ei, Milch, Soja, Gluten

Nährwerte:
Kalorien: 450 kcal
Brennwert: 1460 kJ
Fett: 12 g
davon gesättigte Fettsäuren: 6 g
Kohlenhydrate: 40 g
davon Zucker: 25 g
Eiweiß: 7 g
Salz: 0,3 g
Ballaststoffe: 3 g